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大妻女子大学 家政学部食物学科管理栄養士専攻 総合型選抜・自己推薦型I期 2024年 小論文 過去問解説

ここでは、大妻女子大学家政学部食物学科管理栄養士専攻の2024年度総合型選抜・自己推薦型I期小論文について、平均寿命と健康寿命の図表を読む設問の解答例を示します。

【小論文】

【解説】

■ 設問文

問1は図表読解、問2は平均寿命と健康寿命の概念説明、問3は問題点と管理栄養士としての対応を述べる設問である。
明示的な字数指定はないため、問1から問3の解答例全体で1000字以上にする。

■ 設問条件の判定

問1は図表読解、問2は平均寿命と健康寿命の概念説明、問3は問題点と管理栄養士としての対応を述べる設問である。

明示的な字数指定はないため、問1から問3の解答例全体で1000字以上にする。

■ 解答プロセス

STEP1 議論の整理:平均寿命、健康寿命、男女差、両者の差という図表の読み取り軸を整理する。

STEP2 問題発見:長寿化そのものではなく、健康上の制限を受ける期間をどう短くするかを問題として設定する。

STEP3 論証:本人、家族、地域社会への影響を分け、管理栄養士が介入できる食生活・地域環境の要因を結びつける。

STEP4 解決策・結論:低栄養予防、生活習慣病予防、地域の食環境整備を具体策として示す。

STEP5 吟味:問1から問3の要求に漏れなく答え、管理栄養士として何ができるかまで踏み込んでいるか確認する。

【解答例】

問1

図からは、2001年から2019年にかけて男女とも平均寿命と健康寿命が延びていることが読み取れる。一方で、平均寿命は健康寿命より常に長く、両者の差は男性より女性で大きい。女性は平均寿命も健康寿命も男性を上回るが、健康上の制限を抱えて生活する期間も長くなりやすい。また、健康寿命は延びているものの、平均寿命との差が完全に縮小しているわけではないため、単に長生きするだけでなく、生活の質を保つことが課題である。

問2

平均寿命とは、ある年齢の人が平均してあと何年生きられるかを示す指標であり、生命の長さを表す。これに対して健康寿命は、日常生活に健康上の制限がなく、自立して生活できる期間を示す。したがって、両者の差は、病気、障害、要介護状態などにより、生活に制限を受ける可能性のある期間を意味する。この差が小さければ、長く生きるだけでなく、本人が望む生活を維持しやすい。反対に差が大きい場合は、医療や介護の必要性が高まるだけでなく、本人の社会参加や家族の生活にも影響が及ぶ。

問3

平均寿命と健康寿命の差が大きいと、本人、家族、地域社会の三つの面で問題が生じる。本人にとっては、食事、移動、買い物、交流などの日常生活が制限され、生活の満足度が下がりやすい。家族にとっては、介護や通院付き添いの負担が増え、仕事や子育てとの両立が難しくなる。地域社会にとっては、医療費や介護費の増加、介護人材不足、孤立する高齢者の増加が課題になる。この差を縮小するために、管理栄養士は病気になってからの食事指導だけでなく、地域での予防的支援を担うべきである。第一に、低栄養とフレイルを防ぐため、高齢者にたんぱく質、野菜、主食を組み合わせた食事を提案する。高齢者は食欲低下や調理負担から食事量が減りやすいので、簡単に作れる献立、少量でも栄養を取れる工夫、配食サービスの活用を示す必要がある。第二に、生活習慣病予防として、働く世代から減塩、適正体重、野菜摂取、飲酒量の見直しを支援する。健康寿命を延ばすには、高齢になってからではなく、若い時期からの食習慣の蓄積に働きかけることが重要である。第三に、個別指導だけでなく、地域の環境を変える取り組みも必要である。スーパーや飲食店と連携し、減塩弁当、野菜の多い総菜、噛む力が弱い人でも食べやすい食品を選びやすくすれば、知識が行動に移りやすい。さらに、公民館や地域包括支援センターで共食の場を作れば、食事改善と孤立予防を同時に進められる。管理栄養士は、栄養素の説明者にとどまらず、本人の生活条件に合う食環境を設計する専門職である。平均寿命と健康寿命の差を縮めるには、個人に努力を求めるだけでなく、地域全体で健康的な選択をしやすくする支援が必要である。

字数カウント:1124字

【小論文以外】

該当する小論文以外の設問はありません。

出典:大妻女子大学 家政学部食物学科管理栄養士専攻 総合型選抜・自己推薦型I期 2024年 小論文 公式PDFをもとに作成。

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